こんにちは。神奈川・横浜の海水水槽専門レンタル・メンテナンスのマリブのウブカタです。   なんで寿司は2つなの？   【結論】店側が値段の計算をしやすくするため二つに... 続きを読む |

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  こんにちは。神奈川・横浜の海水水槽専門レンタル・メンテナンスのマリブのウブカタです。   市場に並ぶマグロをドレスと呼ぶのはなぜ？   【結論】ヘッドレス（頭がない）... 続きを読む |

  こんにちは。神奈川・横浜の海水水槽専門レンタル・メンテナンスのマリブのウブカタです。   サンマを綺麗に焼く裏技   【結論】網で焼く場合は、網に油を塗って温めておく... 続きを読む |

  こんにちは。神奈川・横浜の海水水槽専門レンタル・メンテナンスのマリブのウブカタです。   なんで北で獲れるサンマは脂がのっていると言われているの？   【結論】北で獲... 続きを読む |

  こんにちは。神奈川・横浜の海水水槽専門レンタル・メンテナンスのマリブのウブカタです。   魚の鮮度はどこを見ればいいの？   【結論】エラを見れば一発！  ... 続きを読む |

  こんにちは。神奈川・横浜の海水水槽専門レンタル・メンテナンスのマリブのウブカタです。   同じくらいのワサビの量なのに辛さが足りないのはなんで？   【結論】トロなど... 続きを読む |

  こんにちは。神奈川・横浜の海水水槽専門レンタル・メンテナンスのマリブのウブカタです。   魚を干物にすると腐らないのはなんで？   【結論】魚介類をそのまま放置してる... 続きを読む |

  こんにちは。神奈川・横浜の海水水槽専門レンタル・メンテナンスのマリブのウブカタです。   なんでウナギを焼く時にうちわでパタパタするの？   【結論】ウナギは脂が多い... 続きを読む |