こんにちは。神奈川・横浜の海水水槽専門レンタル・メンテナンスのマリブのウブカタです。
海はしょっぱいのに、なんで海の魚を食べてもしょっぱくないの?
【結論】
バンバン海水(塩分)を吸ってバンバン不要な海水(塩分)を絶え間なく吐き出してるのです。
常に海水魚は濃いオシッコやエラから塩分を吐き出し、体内の塩分濃度を一定に調節してるのです。
だから、海のお魚を刺身で食べても、煮ても、焼いてもしょっぱくないのです。
ちなみに海がしょっぱい理由は、【完全版】海がしょっぱい理由!をどうぞご覧ください。
それではどうぞ!
海の魚を食べてもしょっぱくない理由
簡単な原理!バンバン塩分を排出してるから!
あなたの汗をペロッと舐めてみてください。
どうですか?
え?甘いですか?
このブログを速やかに閉じて、病院へ行ってください笑
しょっぱいですよね?
そうです。塩分です。
人間は体に余分な塩分があると、汗やオシッコで体の外に出します。
これは魚も全く同じ事です。
つまり、バンバン海水(塩分)を吸ってバンバン不要な海水(塩分)を絶え間なく吐き出してるのです。
そうしないと、塩分の摂り過ぎになってしまうからです。
常に海水魚は濃いオシッコやエラから塩分を吐き出し、体内の塩分濃度を一定に調節してるのです。
ガンガン吸ってーガンガン吐くぜ!!!
だから、海のお魚を刺身で食べても、煮ても、焼いてもしょっぱくないのです。
何故ならば、しつこいようですが、バンバン塩分を吐き出してるからです。
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ちなみに水槽内に酸素を供給する方法は水面を動かすこと
水流ポンプを使って水面を揺らせば水槽内に溶存酸素を供給することが可能になりアクアリウムでよくあるトラブルの酸欠にはなりません。
酸欠にならないように水流ポンプを上向きで設置しましょう。
再確認!水槽内に酸素を供給する方法は水面を波立たせることです。
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またプロテインスキマーでも海水を撹拌できるので酸素供給が可能です。
ろ過のサポート役としても活用できます。
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海水魚・淡水魚の塩分濃度は同じ0.9%
意外ですよね?
塩分濃度が海水魚も淡水魚も全く同じ0.9%なんです!
塩分濃度が0.9%ということはしょっぱいはずがありませんね!
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まとめ
●簡単な話。ガンガン塩分を吸って、ガンガン塩分を吐き出してる!
●海水魚の塩分濃度は淡水魚と同じ0.9%のみ!
●だから海水魚を食べても、しょっぱくありません!
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